La ciencia ha demostrado, a través de sus últimas investigaciones, que la fe es también parte de un proceso biológico.
Cuando un ser humano tiene fe, piensa o siente la noción de Dios, existen partes del cerebro relacionados con el sistema límbico que se activan generando fuerzas de salud.
El IMC (Índice de Masa Corporal) es un indicador de la gordura bastante confiable para la mayoría de las personas. El IMC no mide la grasa corporal directamente, pero las investigaciones han mostrado que tiene una correlación con mediciones directas de la grasa corporal, tales como el pesaje bajo el agua y la absorciometría dual de rayos X (DXA, por sus siglas en inglés).
Como ves en la imagen que encabeza esta bitácora el IMC se calcula dividiendo los kilos de peso del individuo por el cuadrado de la altura en metros, es decir:
IMC = Peso [kg]/ Altura2 [m]
Este índice, también llamado índice Quetelet, y es utilizado por la OMS (organización Mundial de la Salud) para conocer cuán cerca o lejos estamos de nuestro peso ideal.
Su cálculo es sencillo. Solo necesitamos conocer nuestro peso y nuestra altura para establecer una relación entre esos dos datos. En la calculadora que te ofrezco lo hacemos todavía más fácil ya que combinamos esos datos con los de edad, sexo y constitución física.
Debes saber que el IMC es un índice que te conviene conocer, puesto que te dice si estás o no en tu peso ideal.
El IMC debe tenerse en cuenta como un indicador ante posibles problemas de salud como las enfermedades cardiovasculares, la osteoartritis o la diabetes: Cuanto más alto sea el IMC, mayor riesgo existirá de padecer las patologías relacionadas con el sobrepeso y la obesidad.
Ejemplo para calcular IMC:
Una persona cuyo peso es 60 Kg y que mide 1.67 mt de altura su masa corporal es de 21.58 PESO NORMAL
Al igual que otros índices, el resultado de tu IMC sólo tiene valor si tu edad está comprendida entre los 18 y 65 años, si no estás embarazada y si no eres deportista de alto nivel.
El Colegio Americano de Pediatras, encabezado por su presidenta, Michelle A. Cretella; su vicepresidente, Quentin Van Meter y con el apoyo de Paul McHugh, antiguo jefe de Psiquiatría del Hospital Clínico John Hopkins, ha realizado un estudio en el que se abordan los peligros de la transexualidad y de la ideología de género, haciendo especial hincapié en la transexualidad infantil.
El estudio final será publicado a finales de verano, sin embargo, los doctores han adelantado 8 de los puntos fundamentales en los que se basa el estudio. Bajo el título “La ideología de género perjudica a los niños”, el Colegio Americano de Pediatras desmonta, paso a paso, la transexualidad infantil, condenando la normalización de la transexualidad en los colegios y en política como si fuera algo bueno y saludable.
Este estudio se basa puramente en datos científicos y biológicos, dejando claro desde el principio del informe que las ideologías no caben en un documento científico. En este documento, se insta a los educadores y a los políticos a rechazar las políticas de adoctrinamiento que pretenden que los niños abracen de forma natural y saludable el cambio de sexo químico y quirúrgico.
A continuación, reproducimos la traducción íntegra del documento y los ocho puntos fundamentales que trata este estudio titulado ‘La Ideología de Género perjudica a los ninos‘:
1. La sexualidad humana es un rasgo binario, biológico y objetivo. Los genes ‘XY’ y XX son marcadores genéticos de la salud, no marcadores genéticos de un trastorno. Lo normal en el diseño genético humano es ser concebido macho o hembra. La sexualidad humana está diseñada de manera binaria con la intención evidente de la reproducción y multiplicidad de nuestra especie. Este principio es evidente por sí solo.
Los trastornos del desarrollo de la sexualidad (DSD) y su desviaciones, incluyendo la feminización testicular y la hiperplasia suprarrenal congénita, son médicamente identificables en la norma binaria sexual y es por ello por lo que se reconocen como trastornos del diseño humano.
2. Nadie nace con género. Todo ser humano nace con sexo biológico. El de género (la toma de conciencia y el sentirse masculino o femenino) es un concepto sociológico y psicológico, no una objetividad biológica. Nadie nace con la conciencia de sí mismo como hombre o mujer. Esta toma de conciencia se desarrolla con el tiempo y, como todos los procesos del desarrollo, puede ser descarrilado por las percepciones subjetivas de la infancia; las relaciones; y las experiencias negativas ocurridas desde la infancia. Las personas que se identifican con “la sensación de pertenecer al sexo opuesto” o “en algún punto intermedio”, no forman un tercer grupo sexual, siguen siendo hombres o mujeres biológicos.
3. La creencia de una persona de pertenecer o no a un determinado sexo es, en el mejor de los casos, un pensamiento confuso. Cuando un niño y una niña, biológicamente sanos, creen que son lo contrario a su sexo biológico, se produce un problema psicológico, no físico y, por tanto, debe ser tratado como tal. Estos niños sufren disforia de género. La disforia de género (GD) está reconocida como un trastorno mental en la reciente edición del Manual de Diagnósticos y Estadísticas de la Asociación Americana de Psiquiatría (DSM-V).
4. La pubertad no es una enfermedad, pero el bloqueo de las hormonas de la pubescencia puede ser muy peligroso. Bloquear este tipo de hormonas durante la pubertad induce un estado de enfermedad, es decir, provoca la ausencia de pubertad, inhibiendo el crecimiento y la fertilidad de un nino que, antes del proceso, era biológicamente sano.
5. Según el DSM-V, mencionado previamente, el 98% de los varones y el 86% de las mujeres que durante la infancia confunden su género, finalmente aceptan su sexo biológico tras pasar por la pubertad.
6. Los niños que utilizan bloqueadores de la pubertad para realizar un cambio de sexo, necesitarán hormonas del sexo opuesto durante una adolescencia tardía. La utilización de las hormonas sexuales como la testosterona y los estrógenos del sexo opuesto conllevan riesgos peligrosos para la salud. La ingesta de hormonas puede provocar presión arterial disparada; coágulos de sangre; accidentes cerebrovasculares y cáncer.
7. Las tasas de suicidio son veinte veces mayores en los adultos que usan hormonas del sexo opuesto y/o se someten a una cirugía de cambio de sexo. Incluso en Suecia, que es uno de los países más a favor de la inclusión y normalización de la ideología de género, los suicidios se disparan. ¿Qué persona, compasiva y razonable, desearía condenar a niños pequeños a semejante destino, sabiendo que después de la pubertad, hasta el 88% de las niñas y el 98% de los niños con dudas sobre su género aceptan su realidad física y consigue un estado de bienestar físico y mental?
8. Condicionar la educación de los niños haciéndoles creer que la suplantación del sexo biológico mediante cirugías y productos químicos es algo normal y saludable es abuso infantil. Endosar la ideología de género de forma generalizada y a través de la educación pública y de los políticos confundirá tanto a niños como a padres, lo que provoca que cada vez más niños acudan a las “clínicas de género” para recibir medicamentos químicos que bloquean las hormonas pubescentes.
Muchos niños elegirán una vida llena de hormonas cancerígenas y de productos químicos tóxicos nada recomendables para la saluda y muchos de ellos elegirán la mutilación quirúrgica, innecesaria, de partes de su cuerpo perfectamente sanas en su juventud.
La demencia es un término general que se aplica ante la pérdida de memoria y otras capacidades mentales suficientemente graves como para interferir con la vida diaria de una persona.
La demencia puede aparecer en muchas formas, incluyendo la enfermedad de Parkinson, enfermedad de Huntington y la demencia vascular. Pero el tipo más común es la enfermedad de Alzheimer, que representa aproximadamente el 60-80% de los casos.
Si la causa no es tratable, la demencia puede ser progresiva. Los síntomas pueden empeorar con el tiempo y incluyen depresión, apatía y dificultad para recordar las conversaciones recientes, nombres y acontecimientos. Algunos factores de riesgo para la demencia se pueden prevenir, mientras que otros no.
Los estudios han demostrado una correlación entre los niveles bajos de vitamina D y el deterioro cognitivo, lo que lleva a los síntomas de la demencia. La suplementación con vitamina D puede ayudar a proteger el cuerpo contra los procesos que conducen a la demencia y la enfermedad de Alzheimer. La mejor manera de obtener la vitamina D es a través del sol, pero tomar un suplemento también podría ayudar si usted no es capaz de salir a la calle tanto como desea. ¡También podría ser útil durante los meses de invierno!
¡Desafiar a su cerebro de forma regular tiene algunos beneficios sorprendentes! Los estudios han demostrado que los bilingües retrasan el inicio de los síntomas de la demencia en casi cinco años, en comparación con los adultos de edad avanzada que solo hablan un idioma. Otro estudio encontró que hacer crucigramas de forma regular puede retrasar la aparición de la pérdida de memoria entre 2 y 5 años.
Para que su sangre esté en movimiento y el bombeo del corazón sea regular, una de las maneras más eficaces es fortalecer su sistema vascular. El ejercicio es la mejor medicina preventiva para muchos problemas de salud crónicos. Alrededor de 30 minutos diarios de actividad física moderada son suficientes para ver beneficios para la salud.
Los estudios han demostrado que las personas que beben alcohol en exceso tienen un mayor riesgo de desarrollar demencia, en comparación con los que no beben alcohol o consumen cantidades moderadas de alcohol. El control de la ingesta de alcohol puede ayudar a prevenir numerosos problemas de salud, incluyendo la demencia.
¡Use un casco cuando esté en una bicicleta! Es una manera sencilla pero muy importante que usted puede hacer para proteger su cerebro de posibles daños. Si está haciendo cualquier cosa que pueda ser peligrosa, como la participación en deportes acuáticos o está en una pista de esquí, considere también un casco.
Interactuar regularmente con otras personas puede ayudar a proteger contra los efectos negativos del aislamiento. Incluso si es sólo con un amigo o con unos pocos miembros de la familia, hablar con otros de forma regular puede protegerle contra varias afecciones de salud diferentes. Incluso mejor – ¡de un paseo por la naturaleza con su amigo!
Las vitaminas del complejo B puede ser útiles en la reducción de los niveles de una molécula llamada homocisteína o HC. Esta molécula se la conoce por dañar el sistema vascular. Tener un nivel alto puede contribuir al riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y a otros problemas vasculares. Tomar un complejo de vitamina B puede ayudar a proteger el cuerpo del deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Fumar puede dañar casi todas las partes de su cuerpo, incluyendo el cerebro. Los estudios han demostrado que los fumadores diarios actuales tienen un riesgo un 45% mayor de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en comparación con los no fumadores e incluso los ex fumadores. Incluso si usted ha sido un fumador durante toda la vida, dejar de fumar puede marcar la diferencia.
Realizar un seguimiento de su presión arterial, niveles de colesterol y peso. Conocer sus números puede ayudar a encontrar un problema desde el principio. ¡El sistema cardiovascular y la salud metabólica son algunos de los indicadores más importantes de la demencia!
Fuente: SaludNatura
Desde hace dos años obtuve el hábito maravilloso de despertar y beber en ayunas un vaso de agua tibia con un limón exprimido y una cucharada de miel. Mi salud se ha visto potenciada de una manera que hallo oportuno compartirles los beneficios que este método preventivo permite para nuestra salud.
Primeramente debo dejar bien en claro que debes procurar que el agua sea purificada y esta debe estar tibia, no hirviendo. Evita el agua fría, ya que nuestro cuerpo tarda en procesarlo y se necesita más energía para procesar el agua helada que la tibia. Utiliza siempre los limones frescos, orgánicos si es posible, y nunca el jugo de limón embotellado nunca. Exprime un limón en cada vaso y bébelo a primera hora en ayunas.
En esta ocasión te daré los nueve motivos para incluir esta hábito de salud en tu vida:
1- Refuerza tu sistema inmunológico: esto se debe a que los limones son ricos en vitamina C, ideal para combatir los desagradables resfriaos del invierno, son ricos en potasio, lo que nos ayudará a controlar la presión arterial y además estimula las funciones cerebrales y nerviosas.
2- Equilibra el pH: esto se debe a que el limón es uno de los alimentos más alcalinos, a pesar de tener ácido cítrico este no crea acidez al ser metabolizado por nuestro organismo.
3- Ayuda a bajar de peso: son ricos en fibra pectina, esto te ayudará a controlar el hambre y los antojos.
4- Ayuda a la digestión: el zumo de limón nos ayuda a eliminar material no deseado. Además ayuda al hígado a producir bilis, indispensable para la digestión, es evidente que como resultado de una buena digestión disminuirán nuestros problemas de acidez y el estreñimiento.
5- Es un diurético: los limones aumentan la micción, lo que nos ayuda a purificar nuestro cuerpo.
6- Eliminando más rápido las toxinas ayudamos a mantener la salud del tracto urinario.
7- Limpia la piel: la vitamina C ayuda a disminuir arrugas y manchas. El agua con limón elimina toxinas de la sangre lo que ayuda a tener la piel clara, también puede ser aplicado sobre las cicatrices para reducir su aspecto.
8- Refresca el aliento: además de dejar una aliente refrescaste ayuda a calmar el dolor dental y la gingivitis. Debemos considerar que el ácido cítrico puede dañar el esmalte porque debemos tenerlo siempre muy bien controlado.
9- Alivia los problemas respiratorios: ayuda a deshacerse de infecciones de pecho y tener la tos, se considera incluso que es útil para personas con asma y alergias.
Si perteneces a esa clase de seres humanos que hoy se ocupan de su salud y buscan realizar algunos cambios en sus hábitos, te propongo que después de leer este artículo aceptes el desafío de practicar esta terapia hasta que se haga en ti un hábito. Te encontrarás con resultados increíbles que beneficiarán a tu cuerpo. Un simple hábito saludable, que garantiza un nuevo estilo de vida, y largos días en la Tierra que Yahvéh, tu Dios te da.
El cerebro humano es la estructura más compleja del universo, tanto, que se propone el desafío de entenderse a sí mismo. Todo lo que hacemos depende de esta “máquina” casi perfecta, que contiene más neuronas que las estrellas que existen en nuestra galaxia.
La vida saludable nos ayuda en todos los aspectos de la vida. Evitar la obesidad, prevenir enfermedades,… pero también ayuda a tener en forma el cerebro. Aunque no nos lo hayamos planteado nunca, hay diferentes prácticas que ayudan a tener un cerebro sano, fundamental para hacer que el resto del cuerpo funcione como debe ser.
Encontré una nota en la que el neurólogo argentino Facundo Manes, afirma que es fundamental mantener el cerebro en forma. Existen varias conductas que sirven para mantener su salud. Aquí les comparto en forma sintética los 6 tips (consejos) que este especialista da para asegurar un cerebro sano y una mente activa:
1) Controlar el colesterol y la glucemia. Evitar el sobrepeso. Cuidar la presión. Comer verdura, fruta, pescado: hace bien al corazón, al sistema vascular y al cerebro.
2) Hacer ejercicio físico. porque genera nuevas conexiones cerebrales, es un buen ansiolítico y antidepresivo, y refuerza el pensamiento creativo.
3) Dormir bien. Con 8 horas es suficiente, y hacer la siesta. Es salud.
4) Combatir el estrés. Lo que nos pasa es inevitable, pero podemos mejorar cómo enfrentamos esa realidad. Uno puede estar en una playa en Jamaica, pero con el bocho aquí y no va. Y se puede estar en medio de la City porteña en paz.
5) Hacer vida social: la gente aislada, que no se conecta, se muere antes. Estar aislados socialmente tiene una mortalidad mayor que el tabaco y el alcoholismo. Hay que conectarse, ir a misa –no sólo por la misa sino para estar con gente–, ir a espectáculos gratuitos, reuniones, juntarse con los demás.
6) Encarar desafíos intelectuales. Hay que hacer algo que nos cueste: estudiar violín, otro idioma. Eso hace bien. Yo, por ejemplo, estoy estudiando economía.
Tomado de: Buen Vibra
La OMS está nuevamente preocupada por al expansión incontrolable de una epidemia que pondría a la humanidad a la orilla del abismo mismo. Dicha enfermedad, de clase tropical, se denomina leishmaniasis (o leishmaniosis) y se viene expandiendo desde Siria por los países de Oriente Medio, Jordania, Líbano, Yemen y Turquía. Este avance rápido lo está logrando con el flujo de refugiados.
La leishmaniasis es menos famosa que la malaria y, desde luego, muchísimo menos que el sida. Pero es, en cierto modo, prima hermana de ambas. Es, después de la malaria, la segunda enfermedad parasitaria que más mata. Y cuando ataca a la vez que el sida, la esperanza de vida de un enfermo sin tratamiento se reduce a un tercio. Algunos informes estiman que su carga equivale a 2,3 millones de años de vida saludable productivos perdidos al año en todo el planeta. Y los expertos aseguran que su incidencia va en aumento.
La leishmaniasis tiene una forma cutánea, con lesiones y úlceras deformantes que sin tratamiento pueden tardar más de un año en cicatrizar, y otra visceral -sistémica, afecta a todo el organismo-, que resulta letal si no se administran los fármacos adecuados.
La enfermedad se limitaba mayormente a las regiones bajo el control del Estado Islámico (EI): Raqa, Deir ez-Zor y Hasaka. Pero por el conflicto armado que vive el país, el sector de salud público resultó devastado y los hospitales fueron destruidos por bombardeos y centenares de médicos fallecieron en la guerra contra el Estado Islámico.
Además, el hecho de que los terroristas del EI no se preocupen por las condiciones sanitarias en los territorios bajo su dominio, provocó el brote de leishmaniosis.
Los efectos de la enfermedad varían desde úlceras cutáneas que cicatrizan espontáneamente, hasta formas fatales, provocadas por inflamación grave del hígado y del bazo. La leishmaniosis se transmite a los humano a través de la picadura mosquitos pertenecientes a los géneros Phlebotomus.
Entre los años 2000 y 2012 se reportaron solo seis casos de la enfermedad en el Líbano. Pero solo en 2013 se registraron 1.033 casos, un 96% de los cuales afectaron a los desplazados sirios, informa Ministerio de Salud del Líbano.
Waleed Al-Salem, uno de los autores del estudio correspondiente, realizado por la Escuela para las Enfermedades Tropicales de Liverpool, comentó en la entrevista para ‘Daily Mail’ que “la situación es muy grave. La enfermedad se extendió por Siria rápidamente, pero también alcanzó Irak, Líbano, Turquía y el sur de Europa”.
A fin de que nosotros, los primogénitos del Eterno, llenemos nuestros corazones de confianza, conviene recordar que cuando sus discípulos le pidieron a Yeshúa una señal de “la conclusión del sistema de cosas imperante”, él les respondió: “Se levantará nación contra nación, y reino contra reino; y habrá grandes terremotos, y en un lugar tras otro pestes” (Mateo 24:3; Lucas 21:7, 10, 11). Años más tarde, el apóstol Juan predijo que, durante el tiempo del fin, habría “plaga mortífera” (Revelación 6:8).
Entiendo por lo que las Sagradas Escrituras revelan que debemos estar atentos a las profecías que están cobrando vida, ¡entre ellas la representada por un ominoso jinete en un caballo amarillo! Pero, por sobre todo esto, debo decirles que el futuro no tiene que ser sombrío para ustedes, mis queridos lectores. Por el contrario, si cada uno de ustedes se esfuerza por conocer al Eterno Dios y aprende a confiar plenamente en él, según lo que revela Su Instrucción (Torah) le espera un futuro prometedor.
La descripción es típica. Estás por dormirte, en un estado que mezcla el sueño y la vigilia, cuando sientes que pierdes el equilibrio, … que el piso se mueve o que ese escalón que estás a punto de usar desaparece… Te sacudes y en el mejor de los casos sigues con los ojos cerrados hasta que te duermes definitivamente. Todo tu cuerpo sufre una sacudida y quedas despierto de golpe. No se trata de un sueño, no estabas saltando de un risco en algún paisaje onírico, esto sucede antes de que puedas quedarte dormido, justo cuando estás a punto de traspasar la barrera que divide la vigilia del sueño. ¿Qué significa eso? ¿por qué ocurre de manera repentina? Acá te dejo la explicación científica que este fenómeno tiene y que es más común de lo que imaginas.
Cuando en el momento de entrada al sueño aparecen contracciones musculares no reprimibles por el control voluntario, que se caracterizan por ser breves, rápidas e inesperadas, y que a veces afectan al cuerpo entero y producen sensación de caída al vacío o de tropiezo, hablamos de mioclonías de adormecimiento.
El origen de la palabra mioclonía es griego, al reunir las partículas my(o) [músculo] y klon [torbellino] se entiende mejor su significado: contracción involuntaria de las fibras musculares. Esta contracción o movimiento puede aparecer en cualquier músculo y en distintas circunstancias, por ejemplo en un párpado cuando sientes cansancio o en las extremidades cuando te estás durmiendo, lo que a su vez da paso a la sensación de caída.
Aunque muchas personas creen que se duermen de inmediato, segundos después de poner la cabeza en la almohada, lo cierto es que el cuerpo necesita pasar por varias fases antes de llegar al sueño profundo y esta progresión tiene mucho que ver con la mioclonía del adormecimiento.
En el momento en que cierras los ojos dejas de recibir información visual y por lo tanto tu cuerpo comienza un ciclo de relajación en el que deja de prestar atención a los estímulos ambientales, hasta alcanzar el punto en que sólo una situación que sientas como una amenaza es capaz de despertarte. En ese primer momento una parte del cerebro llamada sistema reticular activador ascendente, es decir un grupo de células que están involucradas en el proceso de dormir y en el de despertar, le dice a tus músculos que se relajen, orden que se hace evidente cuando comienzas a “cabecear” si estás sentada o a sacudirte si está acostada. Éste movimiento involuntario tiene varios nombres: temblores hipnagógicos, mioclonía nocturna y sacudidas hipnagógicas. Así la sensación de caída está relacionada con la forma en la que otras partes del cerebro leen estas contracciones musculares.
Si la sacudida muscular es masiva y brusca puede llegar incluso a despertarnos. Los expertos calculan que este fenómeno fisiológico afecta a 7 de cada 10 personas en algún momento de su vida. Ocurre siempre antes de las fases de sueño superficial, sueño profundo y REM, que se repiten cíclicamente a lo largo de la noche.
Por lo tanto, no te preocupes, este fenómeno no tiene consecuencias dañinas para nuestra salud ni se trata de una enfermedad o condición médica. Más allá del sobresalto, no hay nada qué temer cuando esto ocurre. Por eso, y luego de esta interesante info, te dejo un versículo que promete darte buen sueño:
«Cuando te acuestes, no tendrás temor, sino que te acostarás, y tu sueño será grato».
(Proverbios 3:24)
Las afecciones bucales y, en especial, en las encías, tienen incidencia en otras partes de nuestro cuerpo. La boca no está comunicada con el resto del cuerpo, con otros órganos como el aparato digestivo, pulmones, etc. ya través del riego sanguíneo. Por ello, es fundamental prevenir y atajar a tiempo los problemas e infecciones de la boca.
Ilustramos en la siguiente infografía facilitada por el Dr. Senderowicz de Centros Dentales Unidos (dentista en Getafe y Villarejo de Salvanés) algunos de los problemas que pueden surgir en todo el cuerpo en relación con enfermedades en la boca (todos ellos basados en estudios científicos, como se puede comprobar visitando las fuentes recogidas al final de la infografía). Además incluimos pequeños consejos para cuidar la salud dental y prevenir este tipo de afecciones.
Recuerda: sólo tenemos que dedicar 10 minutos diarios (menos de un 1% de nuestro tiempo) a cuidar de nuestra boca con una buena higiene bucodental para mejorar nuestra salud y calidad de vida.
Fuente: Más que Médicos
El informe de la OMS ha clasificado la carne procesada como alimento carcirógeno para los humanos: comer sólo 100 gramos al día aumenta el riesgo de cáncer en un 17 por ciento. Con todo, no solo la cantidad de carne consumida es importante. También es indispensable saber cómo cocinarla de manera más saludable.
La carne procesada ya forma parte del grupo de sustancias más peligrosas para la salud junto con el humo del tabaco, el alcohol, el plutonio o el aire contaminado. La carne roja (vacuno, cerdo, caballo, cordero, cabra) también es «probablemente carcinógena» y se encuentra en la misma categoría de los glifosatos que se utilizan para eliminar hierbas, informa el periódico ‘The Australian’.
Sin embargo, la Agencia Internacional para la investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) también admite que comer carne roja puede ser beneficioso ya que es rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, zinc y proteínas.
Tim Key, epidemiólogo de Cancer Research UK, afirma que «la decisión de la OMS no supone que haya que dejar de comer todo tipo de la carne roja y procesada«, pero añade: «Si come mucha carne de este tipo podría pensar en reducir su consumo«.
Como cocinar
En procesamiento de la carne puede implicar que se añadan productos químicos (como en el caso del salami, por ejemplo), pero freír demasiado también puede aumentar la cantidad de sustancias cancerígenas como las aminas heterocíclicas y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP). Asar la carne roja en la parrilla o barbacoa también produce niveles significativos de HAPs.
El Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU. aconseja evitar la exposición de la carne a las llamas abiertas y recomienda cocinarla en microondas antes de freírla en una sartén o en una parrilla.
Los ingredientes que hay que evitar
Nitrito de sodio (E250) y nitrato de sodio (E251)
Estos son sales utilizadas en el proceso de curado de la carne, las cuales están relacionados con un riesgo elevado de padecer leucemia. La carne procesada puede contener hasta un 400 por ciento más sal que la carne fresca. El alto consumo de sal se ha asociado con el cáncer de estómago y otras enfermedades.
Aroma de humo
De acuerdo con el informe de la revista Nutrition and Cancer, el humo de leña puede contener HAPs.
El jarabe de maíz
Nuestro cuerpo es incapaz de metabolizar el jarabe de maíz de la misma forma en que se metaboliza el azúcar, lo que puede tener vínculos con una de las causas de la obesidad. También es alto en fructosa, y los estudios de la Universidad de California en Los Ángeles la han vinculado con el cáncer de páncreas.
Tipos de carnes procesadas.
Para una mejor comprension leer Bitácora: La OMS asegura que comer carne procesada produce cáncer
«Andemos como de día, honestamente; no en glotonerías y borracheras, no en lujurias y lascivias, no en contiendas y envidia».
(Romanos 13:13)
El Eterno nos ha bendecido al llenar la tierra con alimentos que son deliciosos, nutritivos y aún placenteros. Debemos honrar la creación de Dios, disfrutando de estas comidas, y consumiéndolas en cantidades apropiadas, a la vez controlamos nuestros apetitos, en vez de permitir que ellos nos controlen.
Consumir carne procesada como salchichas y jamón puede causar cáncer, y la carne roja también puede ser un factor que contribuya, según un estudio reciente publicado por el grupo de cáncer de la Organización Mundial de la Salud.
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) está clasificando la carne procesada como «cancerígena para los humanos basado en evidencia suficiente que consumir estos alimentos causa cáncer del colon y el recto». La carne roja ahora se clasifica como «probablemente cancerígena«.
Las dos están relacionadas principalmente al cáncer colorectal pero también podrían estar asociadas con cáncer de páncreas y de próstata. 22 expertos de 10 países participaron en el estudio que está publicado en The Lancet Oncology.
«Estos hallazgos confirman las recomendaciones actuales que hay de reducir el consumo de carne«, afirma el doctor Christopher Wild, director de la IARC. «Al mismo tiempo, la carne roja tiene un valor nutricional importante. Así que estos resultados son importantes para permitirles a los gobiernos y a las agencias internacionales reguladoras que hagan análisis de riesgo para balancear los riesgos y beneficios de la carne roja y la carne procesada para así dar los mejores consejos nutricionales«.
«Para un individuo, le riesgo de desarrollar cáncer colorectal por consumir carnes procesadas sigue siendo baja, pero el riesgo se incrementa con la cantidad de carne que se consume«, dice el doctor Kurt Straif, jefe del Programa de Monografías de la IARC. «A la luz de un gran número de personas que consumen carne procesada, el impacto en la incidencia global del cáncer es materia de interés de la salud pública«.
De acuerdo con estimados citados por la OMS, cerca de 34.000 muertes por cáncer al año pueden atribuirse a dietas que son altas en carnes procesadas. Esa es una pequeña fracción de las 8,2 millones de muertes que causó en 2012 el cáncer, según los últimos datos de la OMS.
La industria de la carne dice que el informe es parcial. «Torturaron los datos para asegurar que tuvieran un resultado específico«, afirma Betsy Booren, vicepresidente de los Asuntos Científicos del Instituto Norteamericano de la Carne.
La Asociación Nacional de Ganaderos dijo que los científicos que hicieron el reporte estaban indecisos sobre hacer un vínculo directo entre la carne roja y el cáncer.
«Como una nutricionista y madre, mi consejo no ha cambiado«, dijo Shalene McNeill, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Ganaderos. «Para mejorar los aspectos de tu salud, come balanceadamente, lo que incluye carnes como la res, mantener un peso saludable, ser físicamente activo y, por favor no fume«.
Fuente: CNN-Español
A esta noticia yo tengo una sola cosa que agregar a fin de reflexionar. Todos los estudios demuestran, una vez más, lo importante de una de las grandes virtudes cristianas: la templanza. Es decir, moderar la atracción de los placeres y procurar el equilibrio en el uso de los bienes creados.
El gran consumo de carne procesada tiene problemas para nuestra salud y también para nuestro planeta. Un problema que también es moral, puesto que el perder el dominio de nuestra voluntad sobre los instintos y primar lo económico ha hecho saltar por los aires una mínima honestidad. ¿Por qué no vamos a la raíz del problema? Moderación y templanza, una solución que nunca pasa de moda para los nuevos problemas de la humanidad.
Para más información LEER: ¿Cómo debemos comer la carne después de la alerta que dio la OMS?
En Israel un novedoso instrumento se acaba de inventar, se trata de una novedosa ropa interior llena de cables con el que te puede ayudar a evitar un posible paro cardíaco.
La empresa israelí Health Watch Technology saco al mercado una T shirt que detecta paros cardíacos 50 minutos antes que estos ocurran. Por medio de una señal transmitida directamente al celular de la persona, de sus hijos o sus médicos, se pueden prevenir complicaciones.
Esta camiseta es capaz de leer la presión arterial, ritmo cardíaco e irregularidades cardíacas.
Seguramente alguien ya estará preguntándose: «¿Se podrá lavar?» Así es, puede lavarse a mano y meterse a una lavadora.
Según sus inventores, la prenda posee wearable que generan datos a tiempo real, permitiendo a los especialistas en salud recibir la información de inmediato. Inclusive, les permite realizar el seguimiento de una enfermedad al corazón de forma remota, sin estar cerca al paciente.
La prenda está formada por electrodos tejidos que incluyen sensores para electrocardiogramas.
Las señales de ECG son recogidas de forma pasiva por los sensores textiles se analizan constantemente de eventos cardiacos tales como arritmias e isquemia, a través de dispositivos médicos tales como un monitor Holter o una unidad Bluetooth encajable en el lado de la camisa. Otra función es que emite un alerta automática al teléfono inteligente del médico del paciente al detectar cualquiera de estos síntomas o si el usuario se desmaya.
Además, permite enviar la información vía Wifi o Bluetooth a una plataforma en la nube o simplemente tener el diagnóstico en tu celular.
Sin duda la tecnología sigue creando maravillas y ayudan al cuidado de la salud. Y lo mejor de todo es que una vez más es Israel la nación que aporta a la vida.
(Génesis 29:11)
(Cantares 1:2)
Los especialistas definen al beso como un acto instintivo de los seres humanos que permite manifestar cariño, incluso amor. Aunque su origen es incierto, su significado se ha ido transformando con el transcurrir mismo de la historia humana. Como ejemplo, es interesante mencionar que no fue hasta el siglo VI que en Europa su práctica fue más allá que una demostración de afecto familiar, y se convirtió en el arte de besar al ser amado.
Al recorrer las Sagradas Escrituras, nos encontramos con que las mismas, con sus miles de años de antigüedad, se especializan en describir todas las variantes del beso. Esto estaría significando que el beso tiene un rol esencial en los distintos tipos de conexiones humanas que el Eterno diseñó para el perfecto desarrollo de cualquier ser humano. Por ende, esta bitácora apuntará a enfocarse en todos los efectos fisiológicos que produce esta herramienta de expresión afectiva. En otras bitácoras posteriores, nos concentraremos en descubrir el poder espiritual de un beso en el contexto psicológico de las distintas relaciones humanas.
El ser humano está diseñado para besar. Cerca de 34 músculos se ponen en funcionamiento mientras besamos, y por cada demostración de afecto perdemos cerca de 12 calorías.
Se ha descubierto que los labios son una de las partes del cuerpo con más neuronas sensoriales. Al besarnos, estas neuronas envían información al cerebro donde se liberan una serie de reacciones neuroquímicas en el sistema límbico, dentro del cerebro. Se liberan neurotransmisores como:
– Dopamina, hormona que nos hace sentir placer, lo cual hace que el beso sea percibido como adictivo.
– Oxitocina, la hormona del amor, nos hace sentir apego por la persona que besas.
– Serotonina, hormona que disminuye los sentimientos de tristeza.
– Testosterona, hormona que incrementa el apetito sexual.
Las pulsaciones cardíacas suben de 60 hasta 130 por minuto, se libera adrenalina, baja el nivel de colesterol, al intercambiarse bacterias se refuerza el sistema inmunológico y se estimulan al menos 34 músculos de la cara.
– Ayuda a reducir la presión arterial
– Elimina los calambres y dolores de cabeza
– Combate las caries
– Besar quema calorías
– Con los músculos de la boca intervienen en un beso, puedes tensarlos y tonificarlos.
– Aumenta la autoestima, pues te hace sentir amado y conectado con tu pareja.
– Amplifica tus hormonas de la felicidad
Lo cierto es que, ya sea al estilo hollywoodense, francés o de trompita, el beso nos beneficia física y emocionalmente. Por ello recomiendo que al besar, tengamos en cuenta las palabras de Tristán Bernard: “El primer beso no se da con la boca sino con la mirada”.
En cada Yom Teruah comprobamos en nuestro ser que el conmovedor sonido del shofar nos habla con mayor intensidad que las palabras. Es un llamado personal a cada uno de nosotros para que despertemos y utilicemos la oportunidad para cambiar que esta fiesta del Eterno nos brinda.
Encontré un artículo escrito por Yvette Alt Miller en el que nos demuestra como la ciencia moderna ha documentado las respuestas físicas que experimentan los seres humanos al verse expuestos a sonidos fuertes y resonantes como lo es el sonido del Shofar.
Los cambios físicos que experimentamos al enfrentarnos a alarmas urgentes y repentinas —conocidos como la respuesta de “lucha o escapa”— nos ayudan a tratar con las amenazas inmediatas. Durante Yom Teruah, esos cambios nos pueden ayudar a ver el mundo de otra manera, brindándonos una perspectiva diferente y ayudándonos en áreas donde necesitamos crecer.
Cuando nos sobresaltamos, el hipotálamo de nuestro cerebro comienza inmediatamente a producir hormonas, alterando de esta forma nuestro estado fisiológico. Una de las primeras cosas que produce son los Neuropéptidos-S, una pequeña proteína que nos hace estar más alertas. Disminuye nuestra necesidad de sueño, se agudiza nuestro estado de alerta y aumenta nuestra energía.
Nuestro cerebro también envía una señal a nuestras glándulas de adrenalina para que comiencen a liberar adrenalina y noradrenalina, dos hormonas que aumentan nuestro ritmo cardíaco y respiratorio, y agudizan nuestra concentración.
En tan sólo segundos pasamos a un estado de alerta y podemos ver los peligros y los detalles que antes pasábamos por alto.
En Yom Teruah, esos momentos son invaluables. La energía que ganamos al oír los fuertes sonidos del shofar nos da, por un momento, un estado de consciencia renovado y más agudo, así como una forma diferente de ver el mundo.
Otro efecto del estrés repentino es la simplificación de nuestro proceso de razonamiento. Cuando nos sobresaltamos, nuestro cerebro libera catecolamina, un neurotransmisor que estimula una parte de nuestro cerebro denominada cuerpo amigdalino, un centro que se basa en el pensamiento emocional (en lugar de puramente racional).
Este cambio nos ayuda a no sobrecargarnos de detalles y a no atascarnos cuando tomamos decisiones: es parte de nuestra respuesta “lucha o escapa” que nos ayuda a decidir ¡corre! en los momentos de peligro.
También puede darnos la claridad para analizar nuestro comportamiento sin la racionalización que es parte de nuestro matizado proceso de pensamiento cotidiano.
Pensar con nuestro cuerpo amigdalino en los momentos posteriores a los sonidos del shofar nos ayuda a vernos con mayor honestidad, a percibir nuestro comportamiento como bueno o malo, sin racionalizaciones. Puede darnos el coraje para admitir nuestras falencias y la claridad para saber qué hacer en el futuro.
No sólo nuestro cuerpo amigdalino es estimulado, sino también el hipocampo, la región del cerebro que almacena la memoria a largo plazo. Esto nos ayuda a asegurar que no desperdiciemos esos momentos, a que aprendamos del estrés que acabamos de vivir.
Esto significa que cualquier cosa que vivamos en este estado de alta sensibilidad hará una impresión duradera en nosotros y permanecerá en nuestra memoria más que los recuerdos normales.
Esto ayuda a asegurar que nuestras resoluciones de Yom Teruah tengan un impacto más duradero. Todos nuestros pensamientos (nuestras emociones y nuestras decisiones para cambiar) se arraigarán profundamente en nuestro ser y serán parte de nuestra memoria a largo plazo.
Cuando oímos los fuertes sonidos del shofar nuestro cerebro se sensibiliza; saber esto puede ayudarnos a utilizar estos preciados momentos para imbuir en nuestra memoria mensajes positivos y decisiones para crecer, recuerdos a los que podremos recurrir durante todo el año.
Con todos estos cambios ocurriendo, durante los momentos de estrés nuestro cerebro se vuelve más activo. Las células nerviosas de nuestro cerebro reciben más mensajes que lo normal y aumenta la actividad cerebral. En este estado somos capaces de procesar mucha más información que durante los momentos menos estresantes.
El período en que escuchamos el llamado del shofar es muy breve. Sin embargo, si se lo permitimos, puede estimularnos a pensar con mayor profundidad y a tomar decisiones que duren más que lo normal.
Las Escrituras del Eterno enseñan que es posible tomar decisiones importantes y cambiar nuestra vida en un instante. La capacidad extra que tenemos durante este período hace que el cambio sea más accesible.
Cuando escuchamos los urgentes y potentes sonidos del shofar, nuestros cuerpos están perfectamente calibrados para reaccionar ante ellos, dándonos más energía y concentración; utilicemos esta dosis extra para analizar nuestras acciones pasadas y para decidir crecer en el año entrante.
Conozcamos la historia de Valeria, la triste historia de una bella niña que termino en las garras de la anorexia, esa maldita enfermedad que hace estragos en todo el mundo, principalmente en los mas desarrollados como Estados Unidos, Noruega, Bélgica y la mayoría de países europeos la padecen. Casualmente dejó de ser una enfermedad de pobres.
Valeria llegó a ser modelo a los 23 años. Participó y gano concursos de los mas importantes tanto amateurs como profesionales medio. 20 años después, su enfermedad casi la destruye por completo. Ella es víctima de la anorexia, uno de los trastornos alimenticios junto con la bulimia, mas temibles de la historia.
Soy consciente que se ha dicho ya mucho acerca del daño que puede causar el azúcar en nuestro organismo. Mucha es también la crítica que he oído acerca de marcas como Coca-Cola y Pepsi. Pero saber es una cosa, y llevar a la práctica es otra completamente diferente. Si somos bien sinceros, la verdad es que la producción de estas bebidas no se reduce, y lo que claramente significa que la demanda no disminuye.
El varón que les presento en esta bitácora es el estadounidense George Prior, tiene 50 años y gozaba de buena salud gracias a su vida sana y dieta equilibrada. Pero, un día, él decidió tomar cartas en el asunto y con su experimento mostró algunas de las que pueden llegar a ser las consecuencias de consumir demasiado de este dulce veneno.
El experimento era el siguiente: durante un mes el bebería 10 latas de Coca-Cola al día.
El resultado no se hizo esperar: La masa de su cuerpo creció como la levadura. A los 9 días del experimento ya había engordado 3,6 kilos. Lógicamente estaba harto de beber Coca-Cola pero no solo por el hecho de beber tanto líquido de la misma bebida sino porque prácticamente era lo único que tomaba. No tenía hambre y no ingería casi ningún alimento. A pesar de todo esto ya había aumentado 3,6 kilos debido al azúcar de esta bebida.
Lo más interesante de este experimento es que a los 15 días su masa se duplicó, y él ya no se sentía muy bien. Y es que se estaba metiendo diariamente en su cuerpo tanto azúcar como el que ingiere una persona promedio en Estados Unidos, pero únicamente en forma líquida.
A los 21 días, ya había engordado 7,2 kilos, no podía dormir bien y sufría enormes jaquecas.
El hombre sumó, al finalizar su experimento, 12 kilos y desarrolló hipertensión, lo que incrementa el riesgo de sufrir infartos y otros daños renales.. En la foto que a continuación verán pueden apreciar los cambios que ocurrieron con George durante ese mes.
Estos son los datos médicos que arrojó tras finalizar el experimento:
1) Había engordado 12 kilos.
2) Su IMC o índice de masa corporal había aumentado en un 60 %
3) Sus niveles de azúcar e insulina estaban disparados.
4) Su tensión había subido notablemente: de 129/77 a 143/96. Esto significa que estaba en grave riesgo de sufrir algún tipo de enfermedad cardiovascular.
Por si no fuera bastante, se dio cuenta de que después del experimento se había vuelto adicto a esta bebida. Cuando dejó la Coca-Cola sufrió mucha ansiedad y un deseo irrefrenable de comer algo dulce.
¿Por qué lo hizo?
George Prior quería experimentar en su propio cuerpo lo que sienten muchas personas adictas al azúcar y que no se dan cuenta de ello. No son conscientes de que sus continuos problemas de salud se deben a la ingesta incontrolada de alimentos y bebidas azucaradas.
«Quería recordarles a todos cuánto azúcar beben a diario y cómo eso afecta a su salud» — dijo George. “Tenemos que ser conscientes de los efectos perjudiciales reales del azúcar en sangre. Personalmente, mi cambio más dramático fue el peso, además de los antojos. Mi presión arterial subió de 129/77 a 145/96“, agregó.
Una vez finalizado el experimento el estadounidense perdió 5 kilos en apenas cuatro días.
Para completar el informe profético de esta bitácora, les comparto aquí la cantidad de azúcar que hay en cada una de estas bebidas dulces que diariamente consumen los seres humanos de esta «civilización postmoderna«:
Les dejo un resumen del daño que realiza a nuestro organismo esta marca de bebidas en la primera hora de su ingestión:
¿Qué es lo que sucede cuando tomamos Coca Cola?
Transcurrido los 10 minutos: Recibir 10 cucharadas de azúcar de un solo golpe desencadena un efecto devastador en nuestro organismo. La razón por la que no vomitamos se debe a la producción de ácido fosfórico que provee nuestro organismo.
Transcurrido los 20 minutos: La glucosa de nuestro cuerpo subirá nuestros niveles de insulina haciendo que nuestro hígado transforme toda esa azúcar en grasas. Así que ya sabes a donde irán esas 10 cucharadas de azúcar por cada lata que tomes.
Transcurrido los 40 minutos: nuestro organismo habrá sido capaz de absorber totalmente la cafeína. Por consiguiente las pupilas se dilataran, se elevara la presión sanguínea y nuestro hígado libera más azúcar en el torrente sanguíneo. Esto a su vez provocara que los receptores de adenosina (molécula predominante en los proceso del sueño) se bloqueen e impidan que nos dé sueño.
Transcurridos los 45 minutos: Tu cuerpo comenzará a producir más dopamina; esta es la sustancia que estimula nuestros centros de placer cerebrales. Mayormente este tipo de efecto es comparado con el que produce la heroína.
Transcurrido los 60 minutos: Cuando pasa este tiempo regularmente nos da deseo de orinar y es en ese momento cuando estaremos eliminando por medio de la orina, sustancias vitales para nuestro cuerpo tales como, magnesio, zinc y calcio los cuales debieron ir a nuestros huesos pero fueron removidos por la Coca Cola y expulsados mediante la orina.
Anhelo que el experimento de este varón te haya servido para concienciarte de tus hábitos alimentarios y de lo peligroso que pueden llegar a ser las bebidas y alimentos azucarados. A lo largo de mis viajes me he sorprendido por la adicción inconsciente que tienen muchos cristianos con respecto a estas bebidas. Ellos no dejan de consumirla, y de ese modo, el adversario consigue que el templo del Espíritu de Dios, sus cuerpos, sean conducidos a un reservorio de muerte.
Por todo esto, deberíamos tomar como actitud la dirección del profeta Daniel dando preferencia diariamente a la comida sana como las verduras, las frutas, semillas, etc.
Para finalizar estas líneas les dejo las del apóstol Pablo para que, reflexionando en el paradigma que en ellas se revela, logren ganar esta batalla con el que el sistema reptiliano nos tienta cada día:
«¿O no sabéis que vuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, que está en vosotros, el cual tenéis de Dios, y que no sois vuestros?»
(1 Corintios 6:19)
(Deuteronomio 14:3-8)
¿Te gusta comer carne de cerdo y sus derivados? Después de que leas estos 8 puntos cambiarás tu preferencia al respecto.
La carne del cerdo posee una dotación genética muy similar a la nuestra, por lo cual se ha utilizado mucho en trasplantes de órganos a humanos. Pero ahora se está observando que no es recomendable. Esa similitud genética hace que numerosos virus y tipos de cáncer pasen directamente al cuerpo humano. El doctor Jonathan Stoye y sus colegas, del Instituto Nacional para la Investigación Médica, en Londres, han publicado en la conocida revista científica Nature (16-10-1997), que hay dos clases diferentes de provirus en el cerdo que son capaces de infectar a las células humanas. Aseguran que pueden representar un peligro para la salud humana y que ya se había comprobado en anteriores estudios. Los virus se han descubierto en varias razas de cerdo, incluyendo algunas de las que se han criado selectivamente para trasplantes en humanos. Stoye y sus colegas han dicho, tras estudiar la magnitud del problema: «El número de provirus que está presente sugiere que la posibilidad de obtener cerdos sin virus va a ser una tarea muy difícil, quizá imposible«.
Por otro lado, el Dr. Hassan Mustafa, un miembro de la Unión Mundial para la Salud en Canadá, ha enumerado, mediante su investigación, las enfermedades transmitidas al hombre por la carne de cerdo. Aquí les comparto las 8 razones que este médico compartió:
Además, cabe aquí acotar que comer carne de cerdo produce la cistisercosis, una enfermedad que se da en países como México, Guatemala,Honduras y casi toda América central.
Para entender el por qué el Eterno tiene leyes de alimentación te recomiendo: La Alimentación que Conecta con el Eterno
