Nutrición y Belleza

“La Puerta de los Gordos”: ¿Discriminación o llamado a la Auto-Disciplina?

En el Monasterio de Alcobaça, ubicado a 88 kilómetros de Coimbra, en Portugal, se oculta la puerta más estrecha del mundo. Mide 2 metros de alto por 32 centímetros de ancho. Son una dimensiones ridículas, pero tiene una explicación.

La Abadía, es la primera obra gótica erigida en suelo portugués. Su construcción comenzó en 1178 por los monjes de la Orden del Císter. Es considerado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1989, y el 7 de julio de 2007 fue elegida como una de las Siete Maravillas de Portugal.

Cuenta la historia que en el siglo XVIII el Monasterio de Alcobaça tenía una de las cocinas más grandes del mundo; incluso habían construido un canal que desviaba el río para que pasase directamente por la cocina, y así los monjes podían coger los peces directamente del agua.

El caso es que muchos de estos monjes estaban bastante gordos, y la gula es uno de los denominados Siete Pecados Capitales. Así que el abad decidió construir este peculiar puerta tan estrecha en la cocina con una función muy sencilla: no dejar pasar a los gordos.

El abad ordenó que no se sirviese comida. Entonces, y debido a esta disposición, cada monje tendría que ir a la cocina a buscarla si quería comer, pero solo podía entrar si estaba lo suficientemente delgado como para caber por una puerta de 32 centímetros.

Ni que decir tiene, con esta dieta tan radical los monjes comenzaron a adelgazar enseguida, ya que tenían prohibido comer fuera de la cocina. Lo interesante de esta anécdota espiritual de la historia es que este tratamiento infalible contra la obesidad, hasta hoy, no ha sido superado por ninguna dieta.

Cabe aquí decir que en el siglo XIX, cuando Portugal prohibió las órdenes religiosas y los monjes fueron expulsados del monasterio, este método de adelgazamiento tan efectivo no ha vuelto a utilizarse en el Monasterio de Alcobaça.

Anécdota que nos hacen pensar… ¡Espero que no necesites llegar a tener una puerta de estas características para ingresar a la cocina de tu casa!

Aprende a Calcular tu IMC (Índice de Masa Corporal)

El IMC (Índice de Masa Corporal) es un indicador de la gordura bastante confiable para la mayoría de las personas. El IMC no mide la grasa corporal directamente, pero las investigaciones han mostrado que tiene una correlación con mediciones directas de la grasa corporal, tales como el pesaje bajo el agua y la absorciometría dual de rayos X (DXA, por sus siglas en inglés).

Como ves en la imagen que encabeza esta bitácora el IMC se calcula dividiendo los kilos de peso del individuo por el cuadrado de la altura en metros, es decir:

 IMC = Peso [kg]/ Altura2 [m]

Este índice, también llamado índice Quetelet, y es utilizado por la OMS (organización Mundial de la Salud) para conocer cuán cerca o lejos estamos de nuestro peso ideal.

Su cálculo es sencillo. Solo necesitamos conocer nuestro peso y nuestra altura para establecer una relación entre esos dos datos. En la calculadora que te ofrezco lo hacemos todavía más fácil ya que combinamos esos datos con los de edad, sexo y constitución física.

Debes saber que el IMC es un índice que te conviene conocer, puesto que te dice si estás o no en tu peso ideal.

El IMC debe tenerse en cuenta como un indicador ante posibles problemas de salud como las enfermedades cardiovasculares, la osteoartritis o la diabetes: Cuanto más alto sea el IMC, mayor riesgo existirá de padecer las patologías relacionadas con el sobrepeso y la obesidad.

Ejemplo para calcular IMC:

Una persona cuyo peso es 60 Kg y que mide 1.67 mt de altura su masa corporal es de 21.58 PESO NORMAL

    • primero multiplicamos la altura por la altura de esta forma 1.67 x 1.67 = 2.78

  • luego hacemos nuestro peso dividido el resultado anterior 60 ÷ 2.78 = 21.58 de IMC

Al igual que otros índices, el resultado de tu IMC sólo tiene valor si tu edad está comprendida entre los 18 y 65 años, si no estás embarazada y si no eres deportista de alto nivel.

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Anorexia: una cadena directa de Satanás… (Mira el Video completo aquí)

Conozcamos la historia de Valeria, la triste historia de una bella niña que termino en las garras de la anorexia, esa maldita enfermedad que hace estragos en todo el mundo, principalmente en los mas desarrollados como Estados Unidos, Noruega, Bélgica y la mayoría de países europeos la padecen. Casualmente dejó de ser una enfermedad de pobres.

Valeria llegó a ser modelo a los 23 años. Participó y gano concursos de los mas importantes tanto amateurs como profesionales medio. 20 años después, su enfermedad casi la destruye por completo. Ella es víctima de la anorexia, uno de los trastornos alimenticios junto con la bulimia, mas temibles de la historia.

 

 

Un hombre, 10 Latas de Coca-Cola y un mes de cambios

george coca cola6

Soy consciente que se ha dicho ya mucho acerca del daño que puede causar el azúcar en nuestro organismo. Mucha es también la crítica que he oído acerca de marcas como Coca-Cola y Pepsi. Pero saber es una cosa, y llevar a la práctica es otra completamente diferente. Si somos bien sinceros, la verdad es que la producción de estas bebidas no se reduce, y lo que claramente significa que la demanda no disminuye.

latas coca cola

El varón que les presento en esta bitácora es el estadounidense George Prior, tiene 50 años y gozaba de buena salud gracias a su vida sana y dieta equilibrada. Pero, un día, él decidió tomar cartas en el asunto y con su experimento mostró algunas de las que pueden llegar a ser las consecuencias de consumir demasiado de este dulce veneno.

george coca cola

El experimento era el siguiente: durante un mes el bebería 10 latas de Coca-Cola al día.

george coca cola3

El resultado no se hizo esperar: La masa de su cuerpo creció como la levadura. A los 9 días del experimento ya había engordado 3,6 kilos. Lógicamente estaba harto de beber Coca-Cola pero no solo por el hecho de beber tanto líquido de la misma bebida sino porque prácticamente era lo único que tomaba. No tenía hambre y no ingería casi ningún alimento. A pesar de todo esto ya había aumentado 3,6 kilos debido al azúcar de esta bebida.

Lo más interesante de este experimento es que a  los 15 días su masa se duplicó, y él ya no se sentía muy bien. Y es que se estaba metiendo diariamente en su cuerpo tanto azúcar como el que ingiere una persona promedio en Estados Unidos, pero únicamente en forma líquida.

A los 21 días, ya había engordado 7,2 kilos, no podía dormir bien y sufría enormes jaquecas.

El hombre sumó, al finalizar su experimento, 12 kilos y desarrolló hipertensión, lo que incrementa el riesgo de sufrir infartos y otros daños renales.. En la foto que a continuación verán pueden apreciar los cambios que ocurrieron con George durante ese mes.

george coca cola2

Estos son los datos médicos que arrojó tras finalizar el experimento:

1) Había engordado 12 kilos.

2) Su IMC o índice de masa corporal había aumentado en un 60 %

3) Sus niveles de azúcar e insulina estaban disparados.

4) Su tensión había subido notablemente: de 129/77 a 143/96. Esto significa que estaba en grave riesgo de sufrir algún tipo de enfermedad cardiovascular.

Por si no fuera bastante, se dio cuenta de que después del experimento se había vuelto adicto a esta bebida. Cuando dejó la Coca-Cola sufrió mucha ansiedad y un deseo irrefrenable de comer algo dulce.

¿Por qué lo hizo?

George Prior quería experimentar en su propio cuerpo lo que sienten muchas personas adictas al azúcar y que no se dan cuenta de ello. No son conscientes de que sus continuos problemas de salud se deben a la ingesta incontrolada de alimentos y bebidas azucaradas.

Quería recordarles a todos cuánto azúcar beben a diario y cómo eso afecta a su salud” — dijo George.  “Tenemos que ser conscientes de los efectos perjudiciales reales del azúcar en sangre. Personalmente, mi cambio más dramático fue el peso, además de los antojos. Mi presión arterial subió de 129/77 a 145/96“, agregó.

Una vez finalizado el experimento el estadounidense perdió 5 kilos en apenas cuatro días.

Para completar el informe profético de esta bitácora, les comparto aquí la cantidad de azúcar que hay en cada una de estas bebidas dulces que diariamente consumen los seres humanos de esta “civilización postmoderna“:

azucar coca cola

 

Les dejo un resumen del daño que realiza a nuestro organismo esta marca de bebidas en la primera hora de su ingestión:

efectos+coca+cola

¿Qué es lo que sucede cuando tomamos Coca Cola?

Transcurrido los 10 minutos: Recibir 10 cucharadas de azúcar de un solo golpe desencadena un efecto devastador en nuestro organismo. La razón por la que no vomitamos se debe a la producción de ácido fosfórico que provee nuestro organismo.

Transcurrido los 20 minutos: La glucosa de nuestro cuerpo subirá nuestros niveles de insulina haciendo que nuestro hígado transforme toda esa azúcar en grasas. Así que ya sabes a donde irán esas 10 cucharadas de azúcar por cada lata que tomes.

Transcurrido los 40 minutos: nuestro organismo habrá sido capaz de absorber totalmente la cafeína. Por consiguiente las pupilas se dilataran, se elevara la presión sanguínea y nuestro hígado libera más azúcar en el torrente sanguíneo. Esto a su vez provocara que los receptores de adenosina (molécula predominante en los proceso del sueño) se bloqueen e impidan que nos dé sueño.

Transcurridos los 45 minutos: Tu cuerpo comenzará a producir más dopamina; esta es la sustancia que estimula nuestros centros de placer cerebrales. Mayormente este tipo de efecto es comparado con el que produce la heroína.

Transcurrido los 60 minutos: Cuando pasa este tiempo regularmente nos da deseo de orinar y es en ese momento cuando estaremos eliminando por medio de la orina, sustancias vitales para nuestro cuerpo tales como, magnesio, zinc y calcio los cuales debieron ir a nuestros huesos pero fueron removidos por la Coca Cola y expulsados mediante la orina.

Anhelo que el experimento de este varón te haya servido para concienciarte de tus hábitos alimentarios y de lo peligroso que pueden llegar a ser las bebidas y alimentos azucarados. A lo largo de mis viajes me he sorprendido por la adicción inconsciente que tienen muchos cristianos con respecto a estas bebidas. Ellos no dejan de consumirla, y de ese modo, el adversario consigue que el templo del Espíritu de Dios, sus cuerpos, sean conducidos a un reservorio de muerte.

Por todo esto, deberíamos tomar como actitud la dirección del profeta Daniel dando preferencia diariamente a la comida sana como las verduras, las frutas, semillas, etc.

Para finalizar estas líneas les dejo las del apóstol Pablo para que, reflexionando en el paradigma que en ellas se revela, logren ganar esta batalla con el que el sistema reptiliano nos tienta cada día:

“¿O no sabéis que vuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, que está en vosotros, el cual tenéis de Dios, y que no sois vuestros?”

(1 Corintios 6:19)

¡Atención Varón!… ¡Si no desayunas podrías morir de infarto!

Aquellos varones que no comen nada por la mañana tienen más riesgo de tener un ataque al corazón.
Los varones que no desayunan tienen mayor riesgo de ataque cardíaco o enfermedad cardíaca mortal, según una investigación publicada el lunes en Estados Unidos.
Un estudio de casi 27.000 varones encontró que aquellos que no comían nada en la mañana tenían 27% más riesgo de ataque al corazón o muerte por enfermedad coronaria que los que los que sí lo hacían.
Los hombres, de edades comprendidas entre los 45 y 82 años, participaron en una encuesta sobre alimentación, que registró resultados de salud de 1992 a 2008.
Según el estudio, aquellos hombres que no desayunan tienden a ser más jóvenes y a tener “más probabilidades de ser fumadores, empleados a tiempo completo, solteros, menos activos físicamente y más consumidores de alcohol” que el resto.
Saltearse el desayuno puede conducir a uno o más factores de riesgo, como obesidad, presión arterial alta, colesterol alto y diabetes, que a su vez puede conducir con el tiempo a un ataque cardiaco“, dijo Leah Cahill, autor principal del estudio e investigador en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.
Los hombres que dijeron tomar desayuno también comían más por día que aquellos que no lo hacían, lo que sugiere que las personas que omiten el desayuno no compensan la falta de comida más tarde.
El 97% de los hombres que participaron en el estudio eran de raza blanca y ascendencia europea, pero los investigadores dijeron que los resultados pueden aplicarse a hombres de otros orígenes.
No hay que saltearse el desayuno”, dijo Cahill. “Desayunar está asociado a un menor riesgo de ataque cardiaco”.

Puedes leer el estudio en Eurekalert.org

El vino tinto te protege del sobrepeso y del cáncer

Llegó el estudio científico que esperaba más de uno. Al parecer la, algunas veces, tan criticada bebida a base de uva fermentada podría tener como efecto los mismos beneficios que el ejercicio físico. Un grupo de investigadores de la Universidad de Alberta, en Canadá descubrió que el vino tinto, al igual que las nueces y algunas frutas, contiene el compuesto natural resveratrol.
Este compuesto ayuda a fortalecer los huesos, nos protege del sobrepeso, es un potente antioxidante y posee efectos anticancerígenos. Además, mejora el suministro de oxígeno a los tejidos, normaliza la viscosidad de la sangre y reduce la formación de coágulos. Como si fuera poco también es capaz de reducir el riesgo de aterosclerosis, hipertensión, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
El equipo de especialistas dirigidos por el Dr. Jason Dyck, analizó el efecto que ocasionan altas dosis de este compuesto en ratas de laboratorio.
Nos alegramos cuando vimos que el resveratrol genera los mismos efectos que intensos entrenamientos de resistencia. El compuesto tiene un gran potencial y creemos que hemos sido capaces de identificar las herramientas para mejorar el rendimiento atlético”, explicó el científico.
Ahora la intención es realizar un nuevo estudio y probar el compuesto en pacientes diabéticos con insuficiencia cardíaca durante 10 semanas. Según aseguran los especialistas, esta propiedad del compuesto puede mejorar el funcionamiento del corazón en las personas con estas características que deseen practicar deporte, ya que podría imitar los efectos de los ejercicios.
“Sería fantástico pasar de las investigaciones fundamentales a probarlo en laboratorio con humanos durante un periodo de tiempo”, aseguró Dyck.

Diez tips para adelgazar sin enfermar

Por:  Dr. Máximo Ravenna
1) Respetar las cuatro comidas. No compensar alguna de ellas bajo el argumento de que se comerá más durante la cena.
2) Elegir verduras y frutas frescas. Incluirlas en todas sus variedades. Nos aportan una gran variedad de vitaminas, minerales, fibra y agua.
3) Tomar 3 litros diarios de líquidos. Esa es la cantidad mínima que debemos ingerir. Puede ser a través de infusiones frías, bebidas light sin calorías, agua, caldo, gelatina light, etc.
4) Seleccionar alimentos de bajo índice glucémico. Son beneficiosos para el manejo de la diabetes y la obesidad. Algunos ejemplos son las cerezas, ciruelas, pomelos, duraznos, peras, lentejas, leche, yogur, tomate y verduras de hoja verdes.
5) Limitar al máximo las harinas refinadas. Las encontramos en los productos de panadería, galletitas, fideos, etc.
6) Cuidar la medida. En especial en aquellos alimentos que resultan adictivos como las nueces, las almendras, el turrón, el pan dulce, etc.
7) Seleccionar alimentos frescos. Elegir los de baja densidad calórica.
8) Agregar legumbres en las ensaladas. Como las habas, los garbanzos, los porotos y las lentejas.
9) Incluir proteínas en las ensaladas. Puede ser a través de la pechuga de pollo, el atún al natural, el huevo o la clara de huevos, el queso magro pavita y las carnes rojas magras.
10) Reducir el alcohol. Se debe tomar de forma moderada.
FuenteEntre mujeres

México sigue destruyendo a sus jóvenes: ahora se drogan para bajar de peso

Señaló que en el pasado se detectó el consumo de inhalables entre niños en situación de calle para “no sentir el hambre” y ahora jóvenes obsesionadas por su peso, buscan ese mismo efecto.

Autoridades sanitarias del Estado de México y el DF, alertaron sobre un incremento durante el último año, en el consumo de inhalables en niños desde los 7 años de edad, así como un aumento en el consumo de jovencitas que los usan para evadir el hambre y mantenerse delgadas, en lo que parece ser un nuevo aliado de la “anorexia juvenil”.

Igualmente, se reporta la aparición de solventes de sabores y colores atractivos, como nuevos “ganchos” de la delincuencia organizada.

De acuerdo a Rafael Camacho Solís, las delegaciones de Iztapalapa y Gustavo A. Madero, registran un aumento “preocupante” de inhalables, por lo que autoridades de la capital preparan reuniones con industriales, para proponer nuevas regulaciones y más controles en la distribución de sus productos.

Entrevistado luego de asistir a la inauguración del foro “Buenas Prácticas en Atención a las Adicciones”, organizado por la Secretaría de Salud del gobierno del Estado de México, el titular del Instituto para la Atención y Prevención de las Adicciones (IAPA) del DF, aseguró que el grupo de 15 a 19 años de edad es el más afectado por los incrementos en los consumos de sustancias adictivas, incluyendo el tabaco, alcohol, drogas duras y marihuana.

“Ha habido un repunte en el consumo de inhalables, venía en descenso el consumo de inhalables pero ha habido un repunte y esto nos está poniendo en alarma para detenerlo de inmediato”, señaló el titular del IAPA, tras destacar que también se ha detectado una nueva conexión entre el consumo de thiner o aguarrás, con casos de “anorexia”, principalmente en adolescentes.

Señaló que en el pasado se detectó el consumo de inhalables entre niños en situación de calle para “no sentir el hambre” y ahora jóvenes obsesionadas por su peso, buscan ese mismo efecto.

En el caso de la ciudad de México, se reportan niños que inhalan aguarras, thiner y ahora gas comprimido para limpiar computadoras, desde los 10 años de edad, mientras en el Edomex hay casos reportados desde los 6 años.

Al respecto, Sergio Rojas Andersen, director del Instituto Estatal contra las Adicciones, refirió en entrevista, que en municipios semiurbanos o colonias con alta marginación, se detectaron niños desde los 6 y 7 años de edad que inhalan substancias tóxicas con sabor a chocolate o vainilla o con colores que les resultan atractivos.

Cito en primer lugar el municipio de Ecatepec y Nezahualcóyotl, así como regiones muy pobres de Tejupilco en el sur de la entidad, donde a pesar de tratarse de áreas indígenas y con población eminentemente rural, se registran nuevos consumos en niños de los que no se tenían registro.

Pastillas para adelgazar causan el aumento del abdomen de una mujer

Una mujer de República Dominicana se encuentra en un delicado estado de salud luego de que unas pastillas dietéticas le hicieran crecer un descomunal abdomen que parecería no parar de desarrollarse. 
De acuerdo con el programa Primer Impacto de la cadena Univision, Katy Paulino de 25 años sufre de una extraña enfermedad adquirida luego de haber comenzado a tomar unas pastillas para bajar de peso, y encontrarse con que si bien le ayudaron a rebajar otras partes de su cuerpo, provocaron que se inflara su vientre.
Al visitar el hospital doctores no pudieron identificar el origen del problema que han clasificado sencillamente como intoxicación por yerbas, por lo que ahora la víctima se encuentra postrada en cama y sin posibilidad de una recuperación inmediata. 
Según expresara Paulino, lo que más lamenta es que no pueda estar cerca de su hijo, a quien ha tenido que entregar a su padre, por no poder cuidarlo adecuadamente.

Jóvenes adictos a comida chatarra… blancos perfectos de la muerte

Stacey comenzó a hacerse adicta a estos alimentos altos en grasas saturadas para coleccionar los juguetes que regalan con los menús infantiles, que llegó a almacenar en cuatro bolsas de basura.


A pesar de que ha querido cambiar drásticamente su dieta, Stacey Irvine dice que no puede renunciar a la comida rápida. Stacey, que ahora se recupera en su casa por un colapso tras haberse desmayado y sufrir problemas respiratorios, se ha enganchado a los famosos “nuggets” de pollo ya que su madre la dejó probarlos cuando tenía dos años, según informa el diario The Daily Mail.

 “Me gustaban tanto que era todo lo que comía”, advirtió la joven. “Sólo podía comer eso y ni si quiera intentaba probar otros alimentos. Mamá dejó de darme nada más durante años”. No obstante, la adolescente de Castle Vale (Birmingham), admite que de vez en cuando varía su consumo alimenticio (Pan tostado para desayunar o patatas fritas). Sin embargo, después de su ingreso en el hospital, ha admitido que la dieta tiene un impacto negativo en su salud. “Estoy empezando a darme cuenta de que esto es realmente malo para mí”, admitió. “Mi comida principal se fundamenta en nuggets de pollo todos los días”.

Los nuggets de pollo son mis favoritos. Los comparto con mi novio así como las patatas fritas”, asume la joven recientemente ingresada por un colapso, sufrir problemas respiratorios, un desmayo y tras haber estado a punto de morir, según recoge el diario The Daily Mail.
Una de las razones menos graves por las que Stacey empezó a comer este tipo de comida, es por los juguetes que regalan en los menús infantiles. “Llegué a almacenarlos en cuatro bolsas de basura”, asegura.
La madre de Stacey, Evonnelucha ahora junto a un especialista para que su hija empiece a comer una dieta mucho más sana, equilibrada y variada, tras la negativa de la misma por contribuir. ”La he dicho en más de una ocasión que morirá si continúa así”, explicó Evonne, de 39 años de edad, pero agrega que ”Stacey dice que no puede comer otra cosa. Me rompe el corazón verla condenada a ese tipo de comida”.

Por su parte, la nutricionista encargadadel caso de Stacey, Carina Norris, le dijo el doctor que “durante sus diez años de experiencia nunca se ha encontrado con un caso similar“. La especialista asegura que la dieta de la joven tendrá serias implicaciones a largo plazo en su salud ya que su cuerpo se carece de hierro, calcio, antioxidantes, vitaminas y grasas buenas. Debe entender lo que le ha ocurrido a modo de una serie advertencia y cambiar drásticamente su dieta”, subraya.

Las frutas y verduras son parte fundamental de nuestra dieta. Sin ellos se aumentan las posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíaca y cáncer. Por eso, cuanto antes se eduque a los niños en una dieta alimenticia equiolibrada, antes cogerán los buenos hábitos”, asegura la nutricionista.
Norris termina asegurando que “hay que tener mucho cuidado con los alimentos altos en grasas saturadas, como es el caso de estos productos de comida rápida”.

Stacey Irvine con los juguetes de Mc Donalds
Un informe y análisis de esta convulsión juvenil por la comida chatarra. 

Un reportaje trazado por las huestes de la anorexia…

Un reportaje gráfico de Karlie Kloss, modelo estadounidense de 19 años y nueva reina de la moda internacional, ha despertado la polémica. Kloss, que se formó como bailarina, es desde 2008 una de las maniquíes más cotizadas del mundo. Presencia fija en los desfiles de Milán, Nueva York y París, ha sido imagen de Dior y Marc Jacobs y, desde este año, forma parte del elenco de la marca de lencería Victoria’s Secret. Pero las imágenes de la supermodelo que Steven Meisel publica en el último número de Vogue Italia han disparado las alarmas. En ellas se muestran torsiones que potencian la impresión ante un enflaquecido cuerpo y dejan aflorar costillas y músculos bajo su piel desnuda, reseña elpais.com.
Parte del problema es que el reportaje aparece bajo el nombre de The new body (El nuevo cuerpo). Un título cuanto menos ambiguo que ha desatado inmediatas críticas en Italia por reavivar el viejo fantasma de la anorexia en la industria de la moda. Tanto que la más controvertida de las fotografías -en la que la modelo aparece enfundada en unos ceñidos shorts– desapareció de la versión online de la revista. Pero ya era demasiado tarde para frenar el debate: blogs y comentarios en la web de la publicación han polemizado tanto por las imágenes de Meisel como por el hecho de que la modelo sea presentada como el prototipo físico más deseable.
Pero ¿a dónde fue a parar vuestra campaña contra la anorexia? ¡Hipócritas!”, se indigna una lectora en Vogue.it. “Consideramos que la modelo Karlie Kloss luce un cuerpo musculoso y tonificado, que nada tiene que ver con la anorexia”, se defiende la redacción en un comentario publicado al hilo de los de sus lectores, en la misma página web. “Si una revista como Vogue tuviera que publicar solo cuerpos normales sería mejor cerrarla. Sería como si en tiempos de crisis, como estos, no se pudiesen publicitar joyas o prendas de lujo: significaría dejar de soñar”, comenta Laura, otra lectora. Enseguida le contesta otra: “A mí estas imágenes no me suscitan ningunas ganas de soñar, al revés, me comunican dureza, constricción”.
El debate continúa en la Red. Muchos internautas se sienten traicionados ya que precisamente la edición italiana de Vogue había emprendido una campaña para que se cerraran las páginas web que fomentaban la anorexia. Lo cierto es que el mismo Meisel firmaba el tema de portada de junio, con una secuencia titulada Belle vere (Guapas auténticas). Retrataba voluptuosas modelos, muy alejadas de Koss, como Tara Lynn, Candice Huffine y Robyn Lawley. Aparecían orgullosas de sus grandes pechos y de sus contundentes caderas en imágenes de intrigante sensualidad.
Franca Sozzani, la directora de la revista, fue alabada entonces como abogada de la causa antianorexia, porque desde sus páginas exaltaba la variedad de la belleza del cuerpo femenino y mostraba que el modelo de la extrema delgadez impuesto entre focos y pasarelas no es el único posible. Sin embargo, seis meses después Sozzani es vapuleada por mostrar otro tipo de anatomía.

Alimentos para fortalecer nuestra memoria

La memoria es uno de los aspectos que más nos preocupan en cuanto a la salud mental a medida que pasan los años. Cada vez que se nos olvida desde la compra del mercado hasta un evento importante, pensamos en cómo podríamos mejorar nuestra capacidad de almacenar y recordar. 

Existen ciertas comidas que nos pueden ayudar en este proceso, hoy te traemos alimentos que ayudan a la memoria.
La capacidad de recordar cosas es una de las habilidades que, si no se ejercitan, van disminuyendo con los años. Estas no representan necesariamente el inicio de una enfermedad mental, pero sí puede disminuir la calidad de vida de quien padece disminución de la memoria. Estos son los alimentos más importantes que debes incluir en tu dieta para mejorar tu memoria:

Frutas: consumir regularmente manzanas, arándanos, cerezas y uvas te ayudará a preservar tu memoria.

Romero: existen estudios que comprueban que integrar romero a tu alimentación habitual ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos de la memoria.

Berenjena: contiene elementos que protegen a los lípidos que se encuentran en las membranas cerebrales, impidiendo su deterioro.

Espinaca: no solo es capaz de prevenir la pérdida de la memoria, sino en algunos casos revertir sus efectos si ya se padece.

Brócoli: sus elementos son esenciales para la salud del cerebro y la memoria.

Lentejas: perfectas para mantener la salud neuronal, contiene hierro que nutre de oxigeno al cerebro.
Nueces: contienen fosforo y acido linoleico. Consumir 4 de estas es igual que tomar una porción diaria de Omega 3

Salmon:  la máxima fuente de Omega 3, este te ayuda entre otras cosas detener el deterioro cognitivo.

Lácteos: contienen Calcio el cual también ayuda a una mejor transmisión de los impulsa  nerviosos.